Kalau balik dari Temerloh, selalu kakak nampak gerai kecil berasap tepi jalan sebelah kiri laluan berhampiran susur masuk ke Felda Lurah Bilut. Tapi tidak kakak nak hirau pun, sampailah terperasan ada brother ni iklan dalam group Penduduk Bentong mengenai gerainya yang berjual Tong Mo.
Tong Mo ialah sosej atau daging sumbat resepi tradisi masyarakat Kemboja. Daging cincang yang diperap dalam rempah campuran tertentu dan disumbat dalam usus lembu. Since kakak tak pernah makan haruslah mencubanya.
Tong Mo ni biasa akan di bakar panas-panas, dan di gerai Joe's Cool Drink Station ni, Tong Mo hanya akan dibakar bila ada permintaan dari pelanggan. Kiranya boleh makan panas-panas.
Tong Mo ni sedap makan bersama betik muda jeruk atau pun somtam. Gabungan yang sepadan sangat. Mana yang melalui jalan Bentong-Raub boleh la singgah di gerai brother Joe ni. RM10 je satu set.
No comments:
Post a Comment